グリーンファーム館山のNo.1グルメは館山ジビエバーガー。使用するイノシシ肉は仕留めてから1時間以内に解体したものだけで、隠れた血管まで一つ一つ取り除く。手間を惜しまない下処理で、イノシシ肉本来のさっぱりとした旨みが楽しめる。