千葉科学大学のテレビ情報 | 1位納豆煮る・炒める・冷凍・胃酸納豆菌は生き残れるのか？ | 林修の今知りたいでしょ！(2026/11/12(木)19:00)

「千葉科学大学」のテレビ露出情報

本当にスゴい発酵食品1位は納豆。煮る、炒める、冷凍、胃酸に濃度を近づけた塩酸に漬けるという4つの状況で納豆菌が生き残れるのか実験。納豆汁やチャーハンにしても納豆菌は生き残っていた。

住所：千葉県銚子市潮見町3
URL： http://www.cis.ac.jp/

2026年1月8日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ！日本の冬の定番フルーツみかんvsりんご最高の果物はどっち？: みかんVSりんごは4項目で対決する。最初はかぜ、インフルエンザ予防。年末年始はイベントが続き、生活リズムが乱れることが多い。食べ過ぎ飲み過ぎは免疫力が低下し、かぜをひきやすい。かぜやインフルエンザ予防により機体できるのはどっちなのか。スタジオでは伊沢さんがみかん、それ以外はりんごをあげた。りんごをあげた人は、りんごは食べると病気しないという話を聞いていたから[…続きを読む]
2025年11月13日放送　23:00 - 23:30　NHK総合
所さん！事件ですよ所さん！事件ですよ: 納豆を30年近く研究している専門家によれば、納豆菌は世界最強の菌ともいわれているそう。納豆菌は地球上に存在する生命体としては考えられないほどの強さを持っているという。あらゆる過酷な環境に耐えられるその生命力から納豆菌は隕石に付着していた地球外生命体かもしれないという説もある。納豆菌は社会インフラの救世主にも成り得ると考えられている。