続いては霞が関の農林水産省。農林水産省には食堂やキッチンカーなど6つの飲食施設があり、中でも人気なのが3年前にオープンしたあふ食堂。メニューは全部で8種類、国産食材にこだわった定食などが日替わり・週替りで楽しめる。この日の「ヘルシーメニュー」は国産蒸し鶏のサラダ仕立てで880円。「日替定食」は豚冷しゃぶ定食で980円。お米はオープン当初から変わらず福島県産を使用している。高校生も来ており、学校帰りにわざわざ来た理由を聞くと、小泉進次郎さんのXでいつもここが紹介されているからと話した。1日100食近く出る大人気メニューが産地直送の魚を使った「日替あふ魚定食」。この日は静岡県産の目鯛を特性のずんだ味噌と焼き上げた一皿で、目鯛は市場では値段がつきにくい魚とされているが、クセが少なく真鯛の代わりに使われることも多いそう。悩みのタネもあり、昨年からのお米の段階的な値上げや野菜など多品目に渡る値上げで、6月から20円～100円の幅で値上げしたとのこと。安さとおいしさの両立の秘密を調べるため仕入れが行われている静岡県内の港を調査してみると、未利用魚や低利用魚などを積極的に仕入れていた。
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「南伊豆町（静岡）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月18日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 静岡県南伊豆町でイセエビの初水揚げが行われた。
- 2025年8月29日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- 今注目されているのが暑さを回避する観光。日中の暑さを避けて朝の涼しい内に観光する”朝観光”の人気が高まっている。中でもじゃらんニュースが注目しているのがマザー牧場で、グランピング施設に宿泊すると早朝から乳しぼり体験などができる。乳搾りのあとはアルパカとの触れ合い体験もできる。神奈川県の洒水の滝は日本の滝百選やかながわの景勝50選にも選ばれる人気観光スポット。[…続きを読む]
- 2025年8月5日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 中野区役所は去年5月に移転。カフェテリアナカノヤNYAcafeのNYS週替りメイン定食は740円。1階全体を開放的な空間にしたいという中野区役所の思いから誰でも気軽に入れるカフェスタイルを採用。JICA市ヶ谷ビルのJ’sCafeは世界のローカル料理が格安で食べられる。エスニック麺は週替り、この日はミー・コー。エスニックセットも大人気。大使館お墨付きメニューが[…続きを読む]
- 2025年7月19日放送 20:00 - 22:00 NHK総合
- サタデーウオッチ9（全国のニュース）
- 東京・千代田区のうなぎ店では通常の3倍の仕入れをおこなったという。一番人気は国産ウナギを使ったうな重定食。約70％を輸入に頼っているが規制される可能性がある。ニホンウナギの稚魚・シラスウナギ。マリアナ諸島近くでふ化したウナギは海流に乗り台湾や日本の沿岸に回遊してくる。近年、国内で漁獲される稚魚は減少傾向で2019年には過去最低になった。足りない分は香港などか[…続きを読む]
- 2025年5月26日放送 22:00 - 22:57 TBS
- クレイジージャーニー未知の世界 深海を特殊ドローン撮影
- 南伊豆町の駿河湾で、イカタコ博士・窪寺恒己、釣り師・小塚拓矢、水中ドローン開発者・伊藤昌平が深海生物を捜索する。三人が、興味がある深海生物について語った。水中ドローンを投入し、アズマハナダイやウッカリカサゴやキツネダイを撮影した。シーラカンス撮影に成功した岩田雅光が、シーラカンスが日本にいる可能性について語った。捜索開始から2時間、高級魚のアラのつがいを撮影[…続きを読む]
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