続いては霞が関の農林水産省。農林水産省には食堂やキッチンカーなど6つの飲食施設があり、中でも人気なのが3年前にオープンしたあふ食堂。メニューは全部で8種類、国産食材にこだわった定食などが日替わり・週替りで楽しめる。この日の「ヘルシーメニュー」は国産蒸し鶏のサラダ仕立てで880円。「日替定食」は豚冷しゃぶ定食で980円。お米はオープン当初から変わらず福島県産を使用している。高校生も来ており、学校帰りにわざわざ来た理由を聞くと、小泉進次郎さんのXでいつもここが紹介されているからと話した。1日100食近く出る大人気メニューが産地直送の魚を使った「日替あふ魚定食」。この日は静岡県産の目鯛を特性のずんだ味噌と焼き上げた一皿で、目鯛は市場では値段がつきにくい魚とされているが、クセが少なく真鯛の代わりに使われることも多いそう。悩みのタネもあり、昨年からのお米の段階的な値上げや野菜など多品目に渡る値上げで、6月から20円～100円の幅で値上げしたとのこと。安さとおいしさの両立の秘密を調べるため仕入れが行われている静岡県内の港を調査してみると、未利用魚や低利用魚などを積極的に仕入れていた。
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「南伊豆町（静岡）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月19日放送 20:00 - 22:00 NHK総合
- サタデーウオッチ9（全国のニュース）
- 東京・千代田区のうなぎ店では通常の3倍の仕入れをおこなったという。一番人気は国産ウナギを使ったうな重定食。約70％を輸入に頼っているが規制される可能性がある。ニホンウナギの稚魚・シラスウナギ。マリアナ諸島近くでふ化したウナギは海流に乗り台湾や日本の沿岸に回遊してくる。近年、国内で漁獲される稚魚は減少傾向で2019年には過去最低になった。足りない分は香港などか[…続きを読む]
- 2025年5月26日放送 22:00 - 22:57 TBS
- クレイジージャーニー未知の世界 深海を特殊ドローン撮影
- 南伊豆町の駿河湾で、イカタコ博士・窪寺恒己、釣り師・小塚拓矢、水中ドローン開発者・伊藤昌平が深海生物を捜索する。三人が、興味がある深海生物について語った。水中ドローンを投入し、アズマハナダイやウッカリカサゴやキツネダイを撮影した。シーラカンス撮影に成功した岩田雅光が、シーラカンスが日本にいる可能性について語った。捜索開始から2時間、高級魚のアラのつがいを撮影[…続きを読む]
- 2025年3月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 静岡県や愛媛では桜が開花。春は旅たちの季節。高知市の土佐山学舎では中3にあたる9年生の卒業式。校舎にわかれをつげて新たな一歩を踏み出した子どもたち。
- 2025年2月25日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 視聴者から送られたウグイスの鳴き声（茨城・利根町）、梅＆メジロ（東京・目黒区）、梅（横浜市）、梅＆富士山（静岡・富士市）、福寿草（山梨県）、つくし（愛知・稲沢市）、菜の花畑（静岡・南伊豆町）を紹介。
- 2025年2月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（最新ニュース）
- あすからは全国的にまた寒くなり大雪となるところもありそう。東京都心の最高気温は15．5℃と3月下旬並みの暖かさだった。静岡・南伊豆町の日野の菜の花畑。菜の花が見頃を迎え、観光客を楽しませている。北海道・網走市では流氷が接岸し、船が航行できる水路がなくなったとして、流氷接岸初日を発表。平年より13日、去年より26日遅い観測。福島・会津若松市では大雪の影響で休校[…続きを読む]
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