他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月17日放送　20:00 - 20:54　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国名店入り目前！？今は間借りだけどウマい店！

ランチタイムにクラフトビールBARを間借りして営業する「南印度洋行」を紹介。看板メニューは「ビリアニ」。ビリヤニを和風にアレンジしている。米は細長い形と香りが特徴のバスマティライス。15種類のスパイス+豚骨出汁とカツオベースの魚介出汁で別々に炊き上げ2種類の米を混ぜている。カレーにも豚骨、ソースにしば漬けを使うなど和の素材を生かしている。間借り半年でJapa[…続きを読む]

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