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「南蛮エビ」 のテレビ露出情報

来月16日・17日に東京・有明ガーデンで開催されるご当地うま撮GPの日本一決定イベント。関東・甲信越ブロック代表は新潟県の海老寿DELUX「海老味噌ラーメン」。中継では新潟在住の覆面レスラーが覆面を取って食リポ。新潟市にあるお店に伺うと「反響はすごいですね。普段の1.5倍か2倍くらいお客さんが増えました」と話した。新潟県の南蛮エビを一杯50匹以上も使用したスープ。さらに素揚げしてから炙った香ばしい南蛮エビもトッピングされたエビ尽くしのラーメン。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月9日放送 14:00 - 14:54 TBS
おいしい食べ方大調査!食べ方のぞきミール(おいしい食べ方大調査!食べ方のぞきミール)
割烹料理店を営む藤田さんのお家のカレーは、あまった食材を使った贅沢なシーフードカレー。シーフードに会う新潟地酒の久保田 紅寿と共に味わう。
さらに、藤林さん家の雪国まいたけカレーも堪能。
最後は番場さん家の鮭と酒粕を使用した「鮭 酒カレー」。このあとスタジオに登場する。

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