創業以来100年に渡り愛されてきた「中里」さん。看板商品「揚最中」は、地元の方はもちろん著名人のお目当てにもなっている。何代にもわたって、食いっぱぐれのないほどの大ベストセラー。ごま油で揚げたパリッと香ばしい皮に塩をまぶしたら、あんと合体。甘味の中に塩味を感じさせる銘菓。