春の味覚タケノコに異変が起きている。仕入れ価格が3倍になっており、都内の和食店ではコース料理の値上げに踏み切った。スーパーでは仕入れできない状況だという。寒波と雨不足で入荷が遅れているとのこと。代わりにスーパーアキダイ社長がおすすめする食材はキノコ、価格だ安定しているという。また高かった白菜なども3月半ばに値段が落ち着くことが期待できるとのこと。
住所： 東京都港区南青山2-19-1
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「いと家」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月18日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 4月上旬のタケノコ卸売価格が去年比1.5倍と高騰。さらにたけのこの産地である千葉・大多喜町のたけのこ村では生い茂っていた竹が枯れ果て、川に倒れていた。さらに進むと根本から割れた竹や枯れ果てた竹が道を塞いでいた。こうした現象は今年全国で多発していて、岡山県でも竹が開花したあと枯れてしまっていた。全国で多発する理由について横浜市こども植物園の担当者は同一クローン[…続きを読む]
- 2025年3月5日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- いまが旬のタケノコ。この時期、都内の飲食店では鹿児島から新鮮な生のタケノコを仕入れている。しかし、タケノコの価格が高騰。年々上がっていて、去年から今年にかけても1.5倍くらい上がっているという。本来3月は産地から続々とタケノコが届くはずだが、練馬区のスーパーで売られているのは水煮だけで、生のタケノコはない。飲食店でもタケノコ料理がメニューから消えた。市場でも[…続きを読む]
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