東京・港区の「咖哩アンダーソン」では、出汁を使ったカレーが人気。「茅乃舎 コレド室町 日本橋店」では、スイーツに出汁を取り入れた「茅乃舎 里山クッキー」を販売している。野菜出汁を入れたクッキーだという。博報堂生活総合研究所によると、「和食が好き」と答えた人は1998年に65.8％いたのに対し、2024年は41.6％まで低下している。そこで、若い世代にも出汁を広めようと、スイーツとの出汁のコラボを始めたという。「にんべん 日本橋本店／日本橋だし場 本店」では、「だし入り黒蜜わらび餅」」や「ひとくち煉羊羹 鰹だし」の販売を始めた。売れ行きは、目標の倍になっているという。また、「A DROP OF ZEN ヒトテキノ膳」では、飲む出汁をテーマにした「だしペチーノ」を販売している。外国人の他、20～50代の日本人をターゲットにし、日本の食文化の魅力をさらに広げたいという。
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「博報堂生活総合研究所」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月1日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- 1位はありがとう。ご飯を作ることにありがとうと感謝をしてくれたなどの声があった。ある調査ではありがとうを日常的に言う人ほど幸福度が高いという。岩崎一郎さんによるとありがとうという習慣は日常のなかからありがたいことを探す習慣につながりチャンスに気づけて幸せにつながる。たまごボーロの工場ではありがとうの声が響く。制作過程でありがとうを100万回聞かせている。あり[…続きを読む]
- 2026年8月15日放送 18:56 - 21:54 テレビ朝日
- 池上彰のニュースそうだったのか！！実は知らない日本SP
- お中元や暑中見舞い。伊集院さんはかつて師匠に持参していたという。お中元を送っている人の割合は減っている。世の中の事情も絡んでいる。企業のコンプライアンスの強化だ。企業間での金品の受け渡しを危惧しているという。お中元は楽しい思い出だったと伊集院さんがいう。自分へ贈るお中元が流行っている。いまは暑中見舞いではなく残暑見舞いの時期だ。
- 2026年8月11日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（羽鳥慎一モーニングショー）
- 林真理子氏が70代の生き方を綴った著書「80代になるとたいていボケるか死ぬ。70代は神様から与えられた特別な時間」が21万部のベストセラーとなっている。70代を楽しく生きる人生術について、林氏が生出演して語った。林真理子は「最終便に間に合えば」「京都まで」で直木賞を受賞。日大の理事長も務めた。執筆のきっかけは70歳を迎え、老いと向き合わなければならないと感じ[…続きを読む]
- 2026年8月8日放送 20:15 - 20:45 NHK総合
- 経済バックヤード（経済バックヤード）
- リカバリーウェアの効果について、土屋礼央は劇的という感じではないが数％。貴重な時間なのでどこにお金を投資するか。入り口はプレゼントだったなどと話した。また、博報堂生活総合研究所の松井博代さんはリカバリーウェア市場の成長について、1つはコロナ禍。またどうせ着るなら回復したいということでタイパ・コスパ時代に合っている。プレゼント文化にもフィットしたなどと話した。[…続きを読む]
- 2026年8月5日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- 夫が寝たあとにママを振り回す 男の子の行動SP
- 加藤夏希の周囲では「ママパパ」呼びではなく、「かかとと」呼びが多いとし、いつまでママ呼びにしたらいのかと相談。ミキティは反抗期きっかけでお母さんと呼ぶ子や外では「お母さん」と使い分けていると話した。
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