東京・港区の「咖哩アンダーソン」では、出汁を使ったカレーが人気。「茅乃舎 コレド室町 日本橋店」では、スイーツに出汁を取り入れた「茅乃舎 里山クッキー」を販売している。野菜出汁を入れたクッキーだという。博報堂生活総合研究所によると、「和食が好き」と答えた人は1998年に65.8％いたのに対し、2024年は41.6％まで低下している。そこで、若い世代にも出汁を広めようと、スイーツとの出汁のコラボを始めたという。「にんべん 日本橋本店／日本橋だし場 本店」では、「だし入り黒蜜わらび餅」」や「ひとくち煉羊羹 鰹だし」の販売を始めた。売れ行きは、目標の倍になっているという。また、「A DROP OF ZEN ヒトテキノ膳」では、飲む出汁をテーマにした「だしペチーノ」を販売している。外国人の他、20～50代の日本人をターゲットにし、日本の食文化の魅力をさらに広げたいという。
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「博報堂生活総合研究所」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月1日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 生活元年調査は生活に関するる特定の行動を始める平均年齢。博報堂生活総合研究所が20～69歳男女1500人インターネットでアンケート調査を実施した。13歳4か月は恋愛元年。15歳3か月はスマホ適齢期元年、15歳7か月はジェットコースター元年。16歳8か月は失恋元年。20歳4か月はオールナイト元年、22歳2か月はメイク元年、29歳6か月は婚活元年、29歳8か月は[…続きを読む]
- 2026年3月13日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 日本のミュージカル界の現状とは。ある調査では観劇が趣味という人の割合は30年前に比べて約半分に減少している。さらに、演劇ライター・上村由紀子さんは「海外作品を日本で上演する場合に払う版権＝上演料が円安で非常に高騰している。チケット代もコロナ禍前に比べると上がっている。日本のミュージカル界も新しい事をやっていかないと頭打ちになってしまう危機感は絶対にある」と語[…続きを読む]
- 2026年3月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 食の生活元年とは、食の始まりや終わりを調査したもの。食生活において、ある行動ができるようになったり、したくなったりする年齢を始まりの年齢として調査。始まりや元年に着目することで、新たな暮らしや消費のヒントに、調査結果を何かを始める参考にしてほしいと博報堂・広報担当者が話している。麺処さとうでは、魚介と豚骨のパンチが効いた、こってりの濃厚魚介豚骨ラーメンと、鶏[…続きを読む]
- 2026年2月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい！
- 食生活においてあす行動が出来るようになったりしたくなったりする年齢、食の生活元年の調査結果が発表された。好きな人を食事に誘うようになる「食事デート元年」は19歳10か月、親に自分のお金だけで食事をおごるようになる「親にごちそう元年」は25歳7か月だという。街の人は21歳で親にごちそうした、24歳だが大学生なのでまだ無い、就職して働き出したらおごりたいなどの意[…続きを読む]
- 2026年2月11日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 最近飲食店で「増量キャンペーン」をやっている店が増えているという。「割引」ではなく「増量」の狙いは何か。生活に身近なコンビニ、ローソンではおにぎりやサンドイッチなど一部商品が50％増量となっている。なぜ割引ではなく増量なのか、専門家はSNS映えするのは増量でドーンとしたものをSNSにアップして拡散してほしいのためで、値段変わらず増量は非常にインパクトがあると[…続きを読む]
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