他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月3日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！虎視眈々！KENMIN下剋上ラーメン

虎視眈々とブレイクを狙う、隠れラーメンを調査する。

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2024年7月31日放送　19:00 - 20:54　テレビ朝日

くりぃむクイズ ミラクル9夏の間に行きたい食べたい レジャー＆グルメSP

1stステージは47都道府県くらべるQ。「全国3010人が回答。好きなラーメンの種類 都道府県別で多いのは？ しょうゆ派 or とんこつ派 or みそ派」。正解は「とんこつ」。有田ナインが5ポイント獲得。
1stステージは47都道府県くらべるQ。「47都道府県すべてに地元出身のオリンピック金メダリスト いる or いない（北京2022冬季オリンピックまでの[…続きを読む]

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2024年7月5日放送　12:20 - 12:25　NHK総合

RAMEN JAPAN 5min．5分で味合う！RAMEN JAPAN 福岡

福岡県の豚骨ラーメンを紹介。福岡県内には博多・久留米・長浜と3つのご当地ラーメンが存在しているが、長浜ラーメンは豚の頭・皮・背油・ニンニクを使用。豚骨は１日強火で煮出し、かえしと呼ばれる醤油ダレが味の決め手となる。麺は細麺を使用。博多ラーメンは豚骨を下茹でするなどし、スープは乳化させず麺も平打ち麺を使用する。久留米ラーメンは豚骨のみを使用し、前日のスープにつ[…続きを読む]

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2024年6月22日放送　16:00 - 17:15　テレビ東京

見取り図のニッポン！えぐイイ！チェーン店腹鳴るグルメ3連発！

「ミスタージョージ」は注ハンバーグを爆速で提供するチェーン店。提供スピードは16秒ほど。ハンバーグは7種類のソースを選ぶことができ1番人気はサワヤカソース。爆速で提供できる秘密は、厨房にお店の外を見るスタッフを配置し車が入ってきたら車内の人数をチェックしていること。仮焼きしたハンバーグを入店する前に人数分オーブンに入れて焼き上げて爆速提供を実現している。トッ[…続きを読む]

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2024年6月12日放送　23:45 - 0:15　テレビ朝日

くりぃむナンタラクイズ！間違えたらラーメンファン即引退スペシャル

三択問題「博多ラーメンの麺の硬さの中で最も硬いのは次のうちどれ？」が出題。正解は「粉落とし」で伊藤かりんが正解。

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