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「博多屋明太餅もんじゃ」 のテレビ露出情報

「餅もんじゃ ごはく」に訪れた望月理恵は、注文した「ごはく餅もんじゃ」を作り実食した。ごはくとは、中に入っている5つの白くたんぱくな食材のことを指す。こだわりは昆布からとった出汁と鯛出汁をあわせ、米粉と餅粉を混ぜて作る白い生地。白にこだわるため小麦粉は使っていないそう。「海鮮餅もんじゃ」などもオススメ。

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