アクアシティお台場にある「東京ラーメン国技館舞」からの中継。東京初出店となる「ラーメン海鳴」では、20時間以上かけて炊き上げたクリーミーな豚骨スープに7種類の魚介を合わせている。自家製の中細麺を使用し、直前に炙ったチャーシューをトッピング。中谷は、バリカタ麺で注文したという「魚介とんこつ」を試食し、スープは濃厚、煮干しの香りが強い、麺にスープがよく絡んでおいしい、とんこつのクリーミーさと魚介のうまさが味わえるなどと話した。若林は、「ラーメンジェノバ」を試食し、スープは、まずバジルの香りが広がって、後から豚骨が追いかけてくる、スープはイタリアンのオイリーな感じとバジルの香りがあり、麺を食べるとラーメン感が増すなどと話した。
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「博多（福岡）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月26日放送 18:30 - 19:50 テレビ朝日
- 料理人No.1決定戦！CHEF-1グランプリ2026（料理人No.1決定戦！CHEF-1グランプリ2026）
- 3人目は山下泰史。福岡・福岡市にある「TTOAHISU」のシェフ。過去の大会全てで決勝に進出しているが、準優勝で足踏みすること3回。さらに前回大会では1点差で優勝を逃した。誰よりも近くで見守り、応援する妻・友美さん。人の意見を聞くことも増えたという。新・定番ラーメンは「もつラーメン」。ポイントはもつの甘みが溶けたスープ。味の変化を楽しめる一杯となっている。別[…続きを読む]
- 2026年4月26日放送 10:05 - 10:50 NHK総合
- 明日をまもるナビ（明日をまもるナビ）
- 益城町では震度7の揺れを2度観測し、住宅の約98％に当たる1万500棟以上が被害を受けた。博多でパン屋で営んでいたコロッケは益城町に毎日パンを1000個避難所などに配った。現地で被災した井上は益城町を実際に訪ねたという。
- 2026年4月25日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ週末トラベル
- 博多で生まれたキムチ専門店「八恵堂」では真空調理と瞬間冷凍をかけ合わせた革新的な製法を取り入れており、キムチでは珍しい食材なども美味しいキムチに仕上がるという。今回は八恵堂のキムチの「かけるシリーズ」の3点セットを5名様にプレゼントする。
- 2026年4月21日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ひるおび）
- きょうは、博多のキムチ専門店「八恵堂」から、和キムチ5種類のセットを8人にプレゼントする。受付番号は、00678-66-00。番組HPからも応募できる。
- 2026年4月19日放送 18:30 - 19:00 TBS
- ベスコングルメ（ベスコングルメ）
- 一行は「ラホール 御徒町店」にやってきた。看板お肉メニュー「マイルドブラック」をベスコンボーイが代わりに味わった。肉トークバトルロワイヤル後半戦を開催。関は高円寺にある「NEW-BURG」を紹介。丘は博多にある「吉塚玄風館」を紹介。川島は「飯家くーた 銀座七丁目店 」の「骨付きももからあげ」を紹介。1時間29分かけて「焼肉 本とさや」に到着した。
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