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「博雅」 のテレビ露出情報

かっぱ橋で究極のチャーハン「全力肉チャーハン・改」に似合う究極の皿と究極のレンゲを買う。「万糧」には点心包丁や北京ダックのフックを取り扱っている。八角形は縁起のいい形と言われていて、中国で「8」は縁起のいい数字。中華皿は「唐子」(1155円)に決定。レンゲは見栄えを重視して日本製の2色レンゲ(264円)に決定。
住所: 東京都台東区浅草1-15-2

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月5日放送 13:55 - 14:20 テレビ朝日
日曜くりぃむ雑学(話したくなる雑学続々)
町中華の名店45軒に聞いた頼まれたくないメニューを調査。1位は酢豚だった。具材や工程が多いことが理由。

2025年11月2日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチまじっすか
これまでに5000食以上のチャーハンを食べた佐藤さん厳選のチャーハンを猪狩が食べる。「兆徳」の玉子チャーハン(900円)。具材は卵・ネギだけで味付けは塩のみ。卵の黄色と白のコントラストが美しい。猪狩は「シンプルだからこそ研ぎ澄まされたうま味がある」などと述べた。菜種や大豆などから精製された白絞油を使用していて、あっさりした風味が特徴。

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