カスタードプリンのテレビ情報 | 目標は9品合格 | ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！(2024/09/14(土)18:51)

「カスタードプリン」のテレビ露出情報

焼きチョコもち食感ロール（クッキークリーム）は合格が2名、不合格が5名で不合格。
Uchi Café ほろふわ栗粉の栗堪能モンブランは今月発売の新商品。栗粉にすることで食べた時にホロッと溶け栗の香りや風味が広がりやすい。栗の味を引き立たせるため甘さ控えめのクリームとスポンジを使用している。

2024年10月26日放送　7:59 - 9:25　TBS
サタデープラスひたすら試してランキング: 味にまつわる4項目をチェックする。宮本雅巳さんを招いた。宮本さんは国内のコンテストで優勝し海外でも数々の賞を受賞している。プリンの評価ポイントを聞く。プリンはたまご、牛乳、砂糖だけからできている。どの素材で勝負するか＆バランスがポイントとのこと。カスタードの味をチェックした。オハヨー乳業「新鮮卵のこんがり焼プリン」は1992年に誕生しスーパーやコンビニ発売の[…続きを読む]
2024年9月14日放送　18:51 - 20:54　TBS
ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！ローソンvs超一流スイーツ職人: Uchi Café×GODIVA どらもっちショコラ＆ホイップは合格が4名、不合格が3名で合格。気泡が潰れていることは口溶けが悪くなる。ココアパウダーを減らすか膨張剤を増やすことが提案された。
Uchi Café 卵・牛乳・砂糖のみで仕立てたカスタードプリンを紹介。全卵と卵黄を混ぜるとよりなめらかな口当たりになり、乳脂3.7％以上の北海道産牛乳を使用した[…続きを読む]