カップ麺を越える新商品を合言葉に挑戦は続いている。新商品のコンセプトは栄養バランスも満たす、従来のカップ麺は炭水化物や脂質などの割合が高くなっていた。近年の健康志向の高まりを意識したこの会社。5年前厚生労働省が摂取を推奨する栄養素33種全てを取り入れた食品の開発に乗り出した。しかし33種類の栄養素を取り入れた食品の開発は社内初の試み。別の調味料を加えて味を和らげる「マスキング」という技術を繰り返し求める味を出すことに成功した。プロの料理人もチームに参加し、カップ麺に加えパスタなども商品化した。カップ麺の誕生から半世紀余り創業の精神は今も受け継がれている。
