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「原了郭」 のテレビ露出情報

特別公開スポットと江戸時代老舗グルメを探す旅。羽田さんがよく向かっていたという三浦照明を訪問。照明屋で星のや京都などの有名旅館も手掛ける。聞き込みすると特別公開スポットについて建仁寺の可能性があると教えてくれた。まずはくずきりのお店だというカギゼンへと向かう。その道中で羽田さんオススメの黒七味で有名な「原了郭」へとやってきた。創業は300年で天皇・徳川家の漢方医曲直瀬道三が御香煎を調合し竹筒に入れて販売した。そしてカギゼンは原了郭の2軒隣だった。羽田さんが撮影交渉を行いOKが出た。
訪れたのは創業300年以上の鍵善良房。江戸中期から祇園で店を構え、料亭などに和菓子を配達。くずきりは「葛」の根からつくるくず粉を使用し、本葛と水のみを使用しており、諸見期限は10分~15分となっている。一行は「くずきり」を食べた。くずきりは注文が入ってから職人が手作りしている。そして畳108畳分の巨大龍について聞くとこの辺の禅寺は建仁寺だと話を聞く。巨大龍を探しに建仁寺へと向かう。
住所: 京都府京都市東山区祇園町北側267

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月24日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!世界遺産京都 登録30周年記念SP
志津屋の創業年数を聞くと77年と話した。志津屋は戦後米不足のなかパンを広めるため開業したお店。老舗そうなお店について聞くと原了郭が有名でさらにその奥に「カゼギン」の情報を入手。一方で龍について聞いたが京都は龍だらけでとわからなかった。お店を出て、老舗関係なく羽田さんのおすすめのお店を聞くと花見小路に世界一美味しいと思っているわらび餅があると話した。まずはカギ[…続きを読む]

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