道後温泉本館は夏目漱石や正岡子規など多くの歴史的著名人も訪れた。又新殿は全国でも珍しい皇室専用の浴場。昔は、牛や馬が入る温泉、牛馬湯もあった。農作業や荷物運びで疲れた体を癒やしていたという。サーカス団が来た時はゾウも入浴させたこともある。牛馬湯は昭和41年に廃止になった。