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「ひなべねこ」 のテレビ露出情報

ヘルシー鍋を紹介。2人は恵比寿にある「豆富食堂」へ。人気メニューは、出来立ての厚揚げや油揚げと鶏肉などを甘辛い仕立てで煮込んでいる「豆腐と鶏のすき焼き」。油揚げは卵と馴染んでしっとり美味しく、そのほかの具材もすき焼きのタレをしっかりと吸い込んでいる。またおからを使ったお茶も用意していて、焙煎してお茶にしている。他にもおからとじゃがいもを混ぜた「スパイスおからポテサラ」など廃棄されるおからをフル活用したメニューを用意している。中でもイチオシが「豆腐ティラミス」で、ココアパウダーの代わりとしておからを使用してる。
住所: 東京都中央区日本橋横山町6-7
URL: https://xn--vnxy75e.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月15日放送 9:55 - 10:25 フジテレビ
サスティな!(サスティな!)
SHELLは、ひなべねこの鍋は生薬を説明してもらえるのが魅力的だという。神尾は豆富食堂の鍋が1番気になったという。油揚げがフレンチトーストに見えるくらい分厚い。

2024年11月2日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチブランチごはんクラブ
横澤夏子と一ノ瀬颯が並んででも食べたい!バズりグルメを紹介。「ひなべねこ日本橋店」は古民家を改装したレトロモダンな空間で薬膳火鍋が楽しめる。客の体調に合わせて生薬やスパイスを配合するオーダーメイド火鍋が食べられる。店主・関さんは漢方養生指導士の資格を持つ。横澤の身体の悩みは「眠い、疲れやすい、むくみ、イライラする、吹き出もの、肩こり、冷え性」、一ノ瀬は「記憶[…続きを読む]

2024年10月9日放送 15:49 - 18:30 TBS
Nスタここが知りたい!
鍋つゆは「CoCo壱番屋監修 チーズカレー鍋スープ」などユニークなものも並んでいる。一方で薬膳火鍋専門店 古民家火鍋 ひなべねこではオーダーメイドの薬膳火鍋も楽しむことができる。BOILING POINTは一人鍋の専門店となっていてバラも入った「ローズミルク鍋」などを楽しめる。ヤマキの「楽チン鍋」シリーズは野菜を入れてレンジで8分加熱するだけで本格鍋を楽しめ[…続きを読む]

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