内田さん夫婦は定年後築140年の古民家で生そうめんカフェを始めた。生そうめんは保存が効かず市場には中々出回らない。製麺所を営む中学時代の先輩から分けてもらっている。かつて450軒ほどあった市内の製麺所は現在220軒ほどに半減した。故郷のそうめんを元気にしたい、それが2人の願いという。
店の近くの自宅には長男健人さんの家族と次男魁人さんも集合。初孫の誕生日を祝った。子どもの才能や将来の職業を占う選び取りを行った。かつて恵美さんは大病を患ったこともあったという。
ランチタイムには早速生そうめんやパエリアのオーダーが入った。ランチは午後2時で終了、その後はカフェタイム。カフェタイムの人気はこの時間限定のサイフォンで淹れたコーヒー。繁治さんはスイーツも作る。
店の近くの自宅には長男健人さんの家族と次男魁人さんも集合。初孫の誕生日を祝った。子どもの才能や将来の職業を占う選び取りを行った。かつて恵美さんは大病を患ったこともあったという。
ランチタイムには早速生そうめんやパエリアのオーダーが入った。ランチは午後2時で終了、その後はカフェタイム。カフェタイムの人気はこの時間限定のサイフォンで淹れたコーヒー。繁治さんはスイーツも作る。
住所： 長崎県南島原市有家町小川565