今回の舞台は茨城・古河市。江戸時代に城下町・宿場町として栄えたことから今も多くの歴史遺産が残り、また肥沃な土壌を活かして野菜作りが盛んとのこと。特に古河市のブランド野菜である「みやこかぼちゃ」は繊維が細かくホクホクした食感が特徴だという。