去年谷中銀座にオープンした九州の名産品が集まる「九州堂」。そこで見付けた秋グルメはからし蓮根。蓮根はいまが収穫時期の秋の味覚。からし蓮根を揚げて食べ歩き向けにしたからし蓮根揚げはシャキシャキ食感と最後にくるピリッとした辛味が癖になる一品。