愛知県名古屋市を訪問。今回はなごやめしを出す店からのお悩み。矢場味仙は1962年創業で16店舗を展開する中国台湾料理店。酢豚までピリ辛になるほど、辛いものが人気の店。一番人気が台湾ラーメン。豚ひき肉と唐辛子、ニンニクなどで作られる台湾ミンチが特徴。辛さは5段階あるとのこと。店の悩みとして「ごはんを最後に入れるような料理がないのでそういった料理を考えてほしい」とのこと。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「台湾ラーメン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 台湾ミンチの美味しさを活かしたイタリアンにアレンジ。ニンニクをオイルで炒める。さらにエビ、トマト、バジルを入れ、炒める。塩コショウで味付け。ご飯に盛り付け、チーズを乗せてチーズをあぶる。イタリアンリゾットめしの完成。チーズで辛さをマイルドにアレンジし、台湾ラーメンを2度楽しめるとのこと。
- 2024年2月2日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国地元のグルメや魅力が1ヵ所で堪能できる ロバート秋山が日本全国の空港を視察！
- ロバート秋山が年間約850万人が利用する愛知・中部国際空港セントレアを紹介。「名古屋鯱ひげ」の「ミラカン」を紹介。名古屋市で50年愛された人気の洋食店「ドン・キホーテ」が名物あんかけスパに特化した店をオープンさせた。
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