食べ残しなど衛生的に持ち帰るためのガイドライン作成に向けた検討会が行われた。フードロス量の推移を紹介。削減目標は489万トン。厚労省が骨子案をまとめている。持ち帰り可能な食品は中心部を75度以上十分に加熱。パン、焼き魚、フライドチキン、ピラフなど。慎重に取り扱うべき食品は生モノや半生など加熱が不十分なもの。刺身、サラダなど。米国ではスタッフから「持ち帰りませんか？」と専用ボックスが置かれる。台湾でも外食が安価のため多く注文する。残って持ち帰る打包文化がある。日本女子大学家政学部・小林教授は「1970年代から外食店のチェーン化が進んだことで食品衛生の意識も高まった。食中毒が1店舗でも出るとほかの店舗にも影響があるため、自主規制として持ち帰りNGが定着。様々なお店にも普及したのではないか」。骨子案では料理を容器に移し替える作業など持ち帰る人の自己責任が前提。環境省は食べ残しの持ち帰りを推奨。「mottECO」はデニーズ、ロイヤルホストなどで導入されている。日本ホテル運営の東京ステーションホテル、メトロポリタンホテルズなどではレストランのコース料理、パーティのビュッフェなど食べ残しの持ち帰りを導入。
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「台湾」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！ALL TOPICS
- 成田空港の近くにあるうなぎ輸入業者にはきのうだけで台湾産や中国産のうなぎ約2トンが届くなどうなぎの輸入量がピークを迎えている。成田税関支署によると、去年のうなぎの輸入量は成田空港が全体の約8割を占めている。外国産うなぎの仕入れ値は去年と変わっていないということで、輸入業者は夏日が続くなか、土用の丑の日を前に「うなぎを食べてみなさん元気でお過ごしください」と話[…続きを読む]
- 2025年7月17日放送 2:11 - 3:11 NHK総合
- 運転席からの風景（運転席からの風景）
- 鉄道輸送の拠点となっている川崎貨物駅。台湾に輸出される電気機関車のほか、羽田空港地下を通って東京貨物ターミナルにも直結。敷地面積75万平米の日本最大の貨物駅で、構内の貨車を移動させる専用の機関車も存在。駅の全長は3.6km。大型コンテナはトップリフターで運搬。最高時速130キロと最速のM250系も運行。車両の修繕・検査も構内で。
- 2025年7月16日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- 今月19日と31日の土用のうしの日を前に、成田空港では生きたうなぎの輸入がピークを迎えている。きょうは中国と台湾から2トンのうなぎが到着し、税関職員が申告内容とあっているか確認していた。
- 2025年7月16日放送 15:55 - 18:00 NHK総合
- 大相撲（2025年）（ニュース）
- 土用の丑の日を前に、うなぎの輸入が成田空港でピークを迎えている。16日は計2トン余の生きたうなぎを積んだ航空機が中国と台湾から到着。税関による確認作業が行われた。生きたうなぎは鮮度を保つため航空機で輸入される。
- 2025年7月16日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 追浜工場は日産の象徴ともいえる主力工場。日産はこの追浜工場での車両生産を2027年度末に終了し、日産自動車九州に移すと発表。イヴァン・エスピノーサ社長は「苦渋の決断だった」などとコメント。追浜工場の敷地内にある研究所や試験場などは今後も事業を継続する方針。1961年に操業を開始した追浜工場ではキューブなどを生産してきたが、日産が巨額の赤字に転落する中稼働率の[…続きを読む]
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