食べ残しなど衛生的に持ち帰るためのガイドライン作成に向けた検討会が行われた。フードロス量の推移を紹介。削減目標は489万トン。厚労省が骨子案をまとめている。持ち帰り可能な食品は中心部を75度以上十分に加熱。パン、焼き魚、フライドチキン、ピラフなど。慎重に取り扱うべき食品は生モノや半生など加熱が不十分なもの。刺身、サラダなど。米国ではスタッフから「持ち帰りませんか？」と専用ボックスが置かれる。台湾でも外食が安価のため多く注文する。残って持ち帰る打包文化がある。日本女子大学家政学部・小林教授は「1970年代から外食店のチェーン化が進んだことで食品衛生の意識も高まった。食中毒が1店舗でも出るとほかの店舗にも影響があるため、自主規制として持ち帰りNGが定着。様々なお店にも普及したのではないか」。骨子案では料理を容器に移し替える作業など持ち帰る人の自己責任が前提。環境省は食べ残しの持ち帰りを推奨。「mottECO」はデニーズ、ロイヤルホストなどで導入されている。日本ホテル運営の東京ステーションホテル、メトロポリタンホテルズなどではレストランのコース料理、パーティのビュッフェなど食べ残しの持ち帰りを導入。
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「台湾」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月4日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース熊本局 昼のニュース
- 台湾のTSMCの進出などで人口増加が続き、住宅の需要が増えている熊本県合志市で、地元の銀行が住宅ローンの相談コーナーにカフェを併設した新たな共同店舗をオープンした。合志市御代志の商業施設にオープンした熊本銀行の店舗には、住宅ローンの相談コーナーやATMなどが設置されている。開店セレモニーが開かれ、熊本銀行・坂本俊宏頭取は「スープやコーヒーを飲みながらゆっくり[…続きを読む]
- 2025年4月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWSプラス
- JTBによると、今年のゴールデンウィークに国内旅行に出かける人は、去年の9割程度の2290万人。物価高騰の影響の他、混雑を避けて旅行する傾向があるという。一方、海外旅行は55万人で、コロナ前の2019年比で約54％だが、国際線の航空便の回復などで去年より10％上回る見込み。旅行先は、比較的近場で安価な韓国や台湾、東南アジアが人気だとしている。
- 2025年4月4日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVENEWS 10minutes
- JTBによるとゴールデンウィークに旅行に出かける人は2345万人となる見通しで、去年の93％程度。国内旅行に出かける人は2290万人で、物価高騰の影響の他混雑を避けて旅行する傾向があるという。一方、海外旅行は55万人で、コロナ前の2019年比で約54％だが、国際線の航空便の回復などで去年より10％上回る見込み。旅行先は比較的、近場で安価な韓国や台湾、東南アジ[…続きを読む]
- 2025年4月4日放送 3:15 - 3:45 フジテレビ
- ボタニカルを愛でたい（ボタニカルを愛でたい）
- 前回に引き続き、路上園芸鑑賞家の村田あやこさんと植物を愛でていく。今回は、「SOLSO PARK」へ向かう。「SOLSO」はグリーンショップの運営のほか、企業や公共の場などあらゆる環境のグリーンデザインや施工・メンテナンスまで一貫して行うグリーンデザインのパイオニア。「SHARE GREEN MINAMIAOYAMA」は、「SOLSO PARK」のほか花屋や[…続きを読む]
- 2025年4月3日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News αα ism
- 圧倒的な速さを誇る日本の「超電導リニア」。全長約42．8kmの山梨リニア実験線で変わる日本のミライを体感。1997年4月3日「山梨リニア実験線」試験走行開始から28年。営業線に必要な技術開発は完了し、現在はコストダウンに向けた検証や技術のブラッシュアップが進められる。「Live News α」コメンテーターの早稲田大学ビジネススクール教授・長内厚と初めてのリ[…続きを読む]
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