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「台湾」 のテレビ露出情報

今、東京でも最新の肉まん店がオープンし、肉まん人気が広がっている。鹿港は週末は常に大行列で、肉まんを始め全部で8種類。冬の時期には夕方に完売するほど人気となっている。どの常連も口を揃えるのが、生地が美味しいこと。2種類の小麦粉を独自配合し、1日2500個作る肉まんは手包み。生地作りと同時に餡も包んでいく。熟練の感覚で見極めた生地は何度も伸ばす。生地を何度も揉むことで、麺のようなコシを生む。台湾で日本語教師だった店主が、赴任中に肉まんの味に衝撃を受けて24年前に台湾の名店・振味珍で修行し、2003年に修行先のレシピを再現したお店を世田谷区にオープンさせた。餡は、国産豚肉に台湾油葱などを合わせ粗めにミンチ。若林正恭は、ハンバーグくらい肉肉しいなどとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月22日放送 23:30 - 23:40 NHK総合
時論公論(時論公論)
中国政府は6日、高市総理の台湾有事をめぐる発言への対抗措置として日本向け輸出規制を強化。品目にはEVなどで使われる重要鉱物レアアースが含まれる可能性。中国のレアアース世界シェアは採掘で6割、精錬で9割。日本で使われるものの7割は中国からの輸入品。規制は事実上すでに始まっていて、長引けば日本にとって深刻な事態となる可能性。中国経済は減速傾向にあり、中国政府とし[…続きを読む]

2026年1月22日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
ゆうがたサテライト(ニュース)
三菱ふそうトラック・バスと鴻海精密工業がバス事業の新会社を設立することで合意した。今年後半に三菱ふそう本社がある川崎市に設立予定。CEOには高羅氏が就任予定で会長には関潤氏の就任が検討されている。新会社は鴻海の電動化技術を軸に次世代バスを開発・製造・販売を手掛け国内外に事業を拡大する狙い。

2026年1月22日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
過去最多・訪日外国人客数4000万人突破。中国人観光客減の影響について鳥海さんは「週末札幌に行った際中国の方が全然みられなかったが、一方韓国の方がものすごく来ていた」などと話した。年間累計で過去最多となったのは20地域で、韓国・台湾・アメリカなど。12月に過去最多となったイタリアは前年同月比43.3%増。高市総理の台湾有事を巡る発言をうけ訪日中国人は減少し、[…続きを読む]

2026年1月22日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
国際報道(エンディング)
あすのスポットライトは、結婚して中国から台湾に移り住んだ配偶者について伝える。中国が台湾への圧力を強める中で、台湾側は中国によるスパイ活動などへの取り締まりを強化している。難しい立場に置かれた配偶者たちを取材した。

2026年1月21日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
今季最大の寒波が日本列島に襲来。取材中、新潟・十日町市で高齢ドライバーが除雪された車に突っ込み、立ち往生する場面があった。青森では今季最大の積雪で、列車の運休が相次いだ。青森・酸ヶ湯では、今季初めて積雪量が4mを超えた。全国各地の雪の様子を伝えた。神奈川・箱根町では足湯を楽しむ人の姿が見られた。海外の旅行客の間では、SNSに雪ヒヨコの写真をアップするのが人気[…続きを読む]

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