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「台湾」 のテレビ露出情報

今、東京でも最新の肉まん店がオープンし、肉まん人気が広がっている。鹿港は週末は常に大行列で、肉まんを始め全部で8種類。冬の時期には夕方に完売するほど人気となっている。どの常連も口を揃えるのが、生地が美味しいこと。2種類の小麦粉を独自配合し、1日2500個作る肉まんは手包み。生地作りと同時に餡も包んでいく。熟練の感覚で見極めた生地は何度も伸ばす。生地を何度も揉むことで、麺のようなコシを生む。台湾で日本語教師だった店主が、赴任中に肉まんの味に衝撃を受けて24年前に台湾の名店・振味珍で修行し、2003年に修行先のレシピを再現したお店を世田谷区にオープンさせた。餡は、国産豚肉に台湾油葱などを合わせ粗めにミンチ。若林正恭は、ハンバーグくらい肉肉しいなどとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月14日放送 19:00 - 20:55 TBS
CDTVライブ!ライブ!(CDTVライブ!ライブ!)
ココロに残る音楽の日名場面中継編。音楽の日は石川県・能登半島から日本中にココロひびく音楽を生中継。

2025年7月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!ALL TOPICS
三児の母・上戸彩さんが15年ぶりとなる写真集「Midday Reverie」発売記念イベントに登場。撮影はすべて台湾で行われテーマはひとり旅。お気に入りの1枚は、普段は寝ている時間に夜市を楽しんでいる一枚とのこと。しかし撮影前は家族と離れることに不安を感じたという。

2025年7月14日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビシェアTOPICS
写真集の発売記念イベントに上戸彩が登場。台湾で撮影が行われた約15年ぶりの写真集。お気に入りのページは、フルーツ屋さんのかき氷。撮影で心残りがあり、写真集をあdすために2年間筋トレしたいとか色々な思いはあったがそんな時間を与えられるわけでもなく普段のボディーだったこと。

2025年7月14日放送 3:30 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
英国のフィナンシャルタイムズは12日、アメリカ国防総省・コルビー次官が、日本とオーストラリアの防衛当局者に対し、台湾をめぐり米中の軍事衝突が発生した場合の役割の明確化を求めたと報じた。また、アメリカ側は”日本とオーストラリアは防衛費のさらなる増額が必要”との考えを伝えたとも報じている。

2025年7月13日放送 13:00 - 13:27 TBS
週刊さんまとマツコこんなはずじゃなかった?移住でポツンと大失敗!?
TSMCの工場開設でバブル状態の地元・熊本に移住したスザンヌ。今年2月、私財で旅館をオープン。投資総額1億5000万円。入口そばはカフェスペースになっていて、温泉は源泉かけ流し。

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