2億超のイスラム教徒が暮らすインドネシア。首都ジャカルタにある和牛専門店。地元の人たちが味わっているのはイスラム教戒律に従い処理してあるハラル牛。この店で取り扱うハラル牛はすべて徳島県西部で加工・輸出されたもの。この店の肉を輸出している徳島・東みよし町の企業。もともとは国内市場向けの和牛を生産していたが10年前、ハラル市場へ参入。ハラル牛は輸出する国ごとに厳しい条件を満たす必要がある。例えば聖地メッカの方角向いて処理できる設計になっている。アルコールを避け、熱湯で消毒。食肉処理に当たるイスラム教徒のスタッフも雇わなければならなかった。日本での暮らしをサポートしてきた。谷藤さんはインドネシア語も勉強し、スタッフとの意思疎通もできる。いまでは台湾やアラブ首長国連邦など13の国の地域に拡大。日本からイスラム圏の輸出のシェアが8割余となった。牛を飼育する段階からイスラム圏を意識している。鳴門金時をエサに配合している。さらなる販路拡大を目指している。
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「台湾」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月27日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．PRODUCE 101
- PRODUCE101 JAPANは、参加者123人からスタートし、現在50人の練習生が生き残っている。第2回順位発表式で、次に進めるのは35人。順位の決め方は、視聴者によるオンライン投票と、ポジション評価などを合算しポイント化。累積投票数は3791万904票。順位発表式で番組が注目するのは、RYUJI・RICKEY・ADAMの3人。RYUJIくんの人生の目標[…続きを読む]
- 2026年5月27日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン
- 今日は深川 中華 Shinの菊池晋作にルーローハンをランクアップしてもらう。
- 2026年5月25日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- 月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし
- 物価高の中、街行く人に一番お金を使っているモノを聞いた。渋谷を歩いていた女性は教習所にお金を使ったと答え、中免取得に23万円を使ったと答えた。上野で出会った女性は目のクマをとるのに50万円をかけ、全身医療脱毛に30万円をかけたという。次に小学校からの同級生の2人は一番お金をつかっているのはお互い様と答え、奢らせあいでお金を使っていると答えた。次に一人娘を育て[…続きを読む]
- 2026年5月25日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！人気回転寿司チェーン食べるべき最高の一皿は？
- 今勢いに乗る回転寿司チェーン。石川県発の金沢まいもん寿司は全国20店舗を展開するご当地回転寿司。台湾など海外進出も行っている。人気の理由はここでしか食べられないご当地メニューの豊富さ。一皿200円から1000円台となっており、日常のプチごほうびで利用する方も。
- 2026年5月24日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ 今こそ食べたい！絶品黒酢料理！
- 坂元醸造の長野さんに黒酢の酢豚を教えてもらう。合わせ調味料におろししょうがを入れて味を引き締める。玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、たけのこを素揚げしたあと、豚肉を2分半ほど揚げる。フライパンを中火にかけ、合わせ調味料をとろみがつくまで煮詰める。素揚げした具材と茹でたきくらげを絡める。途中、13年黒酢の商品開発に携わっていてスーパーで原材料名をチェックしてしまうと[…続きを読む]
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