他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月25日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「ゆできゅうりのキーマカレー」を調理。きゅうりを氷水で急冷して切り、種をすく。オリーブ油でたまねぎ・にんにく・しょうがを炒め、合いびき肉を加えて炒める。カレー粉・みそ・ヨーグルト・きゅうりを加えて炒め合わせ、ミントの葉をちぎって加える。ピクルスはきゅうりに米酢・水・グラニュー糖などを炒めたものを漬ける。耐熱温度100℃以上の保存袋を使うのがポイント。一晩おく[…続きを読む]

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2026年8月20日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ざっくりキッチン

「煮込み風チーズハンバーグ」を調理。玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れ、合いびき肉・卵も入れてスプーンで混ぜたら平らにする。

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2026年8月6日放送　9:05 - 9:50　NHK総合

あしたが変わるトリセツショーコレステロール 取扱説明書

テーマは「コレステロール」。TJDを応用した病院食メニューを開発した東京科学大学病院の四條さんがポイントを教えてくれた。麦や玄米は食物繊維や植物ステロールが豊富。だしや調味料で味にメリハリをつけておいしく減塩。ハンバーグには大豆ミートを使用してコレステロール・脂質・カロリーを抑える。

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2026年8月5日放送　10:25 - 11:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

ナスのそぼろあん。切り目を入れ乱切りにしたナスをポリ袋に入れ塩・サラダ油を絡める。耐熱ボウルに合挽き肉を入れ片栗粉と絡め、砂糖・醤油・みりん・顆粒和風だしの素・水を入れてまぜる。ナスを入れ両端をあけてラップをし電子レンジ500Wで5分加熱。

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2026年8月4日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅栃木県鹿沼市

山越さんの御飯作り。タマネギ、合いびき肉を炒め、自家製トマトソースを絡める。ご範囲垂らす、味付けしたひき肉、チーズを乗せたら、バーナーで炙り、トマト、アボカド、目玉焼きをのせたら「炙りチーズタコライス」の完成。食卓には「シーフードバジルパスタ」も並んだ。

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