他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月19日放送　16:00 - 16:30　テレビ朝日

カクエキ！カクエキダービー

巣鴨駅でカクエキダービー。本日のレースは「3軒の人気No.1ラーメン 1週間の売上数の多い順を予想」。1枠は巣鴨駅南口から徒歩2分のまるえ中華そばの「チャーシュー麺 醤油」。チャーシューは提供直前に炙る。モチモチ食感の自家製の多加水麺を使っている。2枠はRAMEN＆TSUKEMEN Number.6の「特製牡蠣塩らぁ麺」。自家製の牡蠣油を使っている。麺は全粒[…続きを読む]

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2025年3月17日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！タブロイド・ザ・スポット

プロ直伝！自宅でマネできる簡単お弁当テクニックを紹介。創業140年以上「おかず本舗佃浅」の「春の彩り弁当」は、香ばしいたけのこご飯、銀ザケ、合鴨スモーク、煮物などが入っている。今回教えてくれたおはサケの焼き方。サケは焼いた後、バーナーで皮目をあぶると美味しくなるとのこと。バーナーがない場合、ガスコンロで直接炙ったり、最初に皮目を下にしてフライパンで焼くだけで[…続きを読む]

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2024年12月26日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

洪福寺松原商店街の通りは平日でも賑わっている。年末多いときには1日10万人以上が訪れると言われている通称ハマのアメ横。人気の理由は安さにある。魚幸水産でのマグロの販売方法は、サクの重さで値段を決め、客は手を上げて早いもの勝ちで購入する。絶品の高級マグロがオトクに買えるワケについて、魚幸水産代表取締役の茂田井さんは「市場を通さず、産地直で買っているから。」と話[…続きを読む]

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2024年8月29日放送　20:00 - 21:00　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！25

矢部浩之が江戸川でスペシャル食材探しをした。探したのはアナジャコ。砂の中に隠れているため、潮が引いている数時間しか漁ができない。矢部はアナジャコをゲットするも小さすぎた。そのため、後日、名人が送ってくれることになった。アナジャコで作るSPメニューは「鴨とアナジャコとオマールのマルイモンターニャ」。

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