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「吉兆」 のテレビ露出情報

麻布台「東京 青柳」の3代目、小山さんに料理を教えてもらう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月15日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays現地ガイドオススメ!行った気分になれる!冬の福井でゆったり大人旅
続いて訪れたのは1884年に創業されたつるや。あわら温泉は1883年に農家がかんがい用の井戸を掘り、約80℃の温泉がわき出たことが始まり、源泉数が多くそれぞれ成分が少しずつ違うため源泉ごとにお湯の違いを楽しめる。また、ホテルの建物は料亭「吉兆」などを手掛けた名棟梁の手によるもので「ミシュランガイド北陸 2021」では福井県で唯一4つ星を獲得した。大村さんは温[…続きを読む]

2023年10月19日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!群馬県民の熱愛チェーン店
群馬県民の熱愛チェーン店「いっちょう」を紹介。県内で17店舗を展開する和食ファミリーレストラン。創業者が大工をやっていたため外装内装にこだわっており江戸時代の日本家屋を目指して祇園の料亭を参考にしているという。メニューは食べ物・飲み物合わせて計850種類。人気メニューは「お寿司天ぷら御膳(小うどん)」。うどんは粉の配合から手打ち風製麺まで全て自社製。
「い[…続きを読む]

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