佐野さんのおすすめはカレーつけ麺専門店 西麻布しゅういち 恵比寿店の「特製カレーつけ麺」という。ターメリックやコリアンダーとともに、牛乳を合わせたことでスパイシーとクリーミーが絶妙なバランスとなっている。麺は製麺所に特注したものだといい、箸が止まらない一品となっている。チャーシューも自家製でグリル板で焼き上げることで香ばしい味わいとなっている。