「吉田屋」の梅干しは梅を塩漬けした後に天気が良い日に天日干しして作るのがこだわり。匠のお力になるべく織田さんは網の上に梅を並べる作業をお手伝い。スタッフの女性と世間話をしながら作業をこなし、老舗梅干し店の匠の朝ごはんレシピへ。
住所: 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町546
URL: http://www.kk-yoshidaya.co.jp/
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