金魚の世界を吉田鑑賞魚店長・山本雄央さんが案内。和金は金魚のルーツとなる品種。金魚は中国のフナが突然変異でヒブナになり、これを品種改良を重ねて誕生した。和金は室町時代に日本に来たといわれている。江戸時代の書物「金魚養玩草」によれば、金魚は1502年に大阪の堺に入ってきたと記載されている。その後、江戸時代に出た新品種と区別するため、昔から日本にいた金魚ということで「和金」と命名された。
住所： 東京都八王子市松木15-3
URL： https://yoshida-fish-farms.com/
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