農水省が発表した全国のスーパー1000店舗のコメの平均価格は先月30日までの1週間で5kgあたり4206円だった。13週連続の値上がりで過去最高値を更新した。ここ2週間程の値上がり幅は小さく、勢いは鈍化している。牛丼チェーン大手の吉野家は7日、コメを含む原材料価格高騰などを理由に牛丼大盛や特盛などを10日から値上げすると発表。大盛は696円が740円になる。並盛は価格を据え置くとしている。
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