デパ地下戦略をタモリさんが徹底調査。伊勢丹新宿店の「ワールドミートバル ニッシン」では表側のショーケースで生ハムなどを販売しつつ有料試食を実施している。デパ地下の戦略は「食品売場にポツンと高級食材のイートイン」。タモリさんいわく意外と居心地が良く、ここ目当てに来ても良いほどだという。他にも、シャンパンを片手にキャビアを少し味わって一休みできるスペースもある。
伊勢丹新宿店の惣菜売上ベスト3を紹介。3位は「名古屋コーチン入りつくね串（たれ）」。肉そのものを味わってほしいと、軟骨は使わず肉のみで製造している。
2位は中国飯店 富麗華「春巻き」。パリパリ食感で冷めても美味しい。