続いては名古屋にあるブルーラグーンレストラン。写真アルバムのようなものがメニューで、別の2冊のファイルも全てメニュー。その数は全部で2131種類、世界中の料理が何でも楽しめるという。スペインの「小さい貝柱のパエリア」やインドの「チキン・ビリヤニ」、韓国の「チーズトッポギ」や「韓国冷麺」、ジャマイカの名物料理「ジャークチキン」まで、20カ国の料理が味わえる。この料理を作るのはマスターの新井正剛さん。調理からメニュー開発まで全て1人でこなしている。開店当時で既に600種類あったそうで、30年間でどんどん増えて2000種類を超え、現在も増え続けているとのこと。新井さんがが試作していたのはエビ入りの焼きそばでフォークが浮いているように見える「アンチ・グラビティー・エビ焼きそば」。マスターの創作料理がお目当ての人が多く、一番人気は鶏もも肉1kgをから揚げにしてマスターお手製の専用スタンドに盛り付けた「3D・鶏の唐揚げ チキンが立ってでてくるよ！」。一番頼まれないのは激辛メニューの中の「ハバネロ入りエビ・ビーフン」で2年は作っていないという。激辛メニューは人気料理に注文が集中してしまう。しかも作るのが大変で、ハバネロを3個使用するためハバネロエキスがキッチンに充満してしまう。2年も注文なしなのに残している理由について新井さんは、ミャンマーの女の子が好んで食べていた、また来るだろうしなくなってたら寂しいかもしれないと話した。メニューが多すぎる店をしらべてみたら、お客さんを思う気持ちがメニューの数に現れ、日々夫婦二人三脚で奮闘していることがわかりました。
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「名古屋（愛知）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月14日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチ★セブン
- 去年10月、東京・渋谷に初進出した「矢場味仙」。オープン初日は約80人の行列で2時間待ちとなった。名古屋名物の激辛台湾ラーメンを生み出したとされる中国台湾料理の味仙は、愛知県内にグループ12店舗を展開。台湾ラーメンの人気は愛知県に留まらず、今ではカップラーメンとして発売されるほど広がりを見せている。台湾ラーメンを食べた坂巻有紗は「ニンニクと辛さのパンチ力がす[…続きを読む]
- 2026年3月13日放送 18:50 - 20:54 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日&ザワつく！路線バスで寄り道の旅早押し問題！
- 「この女性の職業は何？」と出題。ヒントは「全国各地を飛び回る」「年齢層が高めの職業」など。
- 2026年3月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ正直天気
- きょう全国公開となった劇場アニメ「パリに咲くエトワール」で声を演じている當真あみ、嵐莉菜が生出演。桜の開花予想（ウェザーマップ）は高知が3月15日、名古屋が3月16日、東京が3月18日。劇場アニメ「パリに咲くエトワール」は20世紀初頭のパリを舞台に画家を夢見る少女・フジコとバレリーナに憧れ少女・千鶴の友情と成長を描く。
- 2026年3月13日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 今日午後3時までで最大瞬間風速が雲仙岳、高知、佐賀が共に25m/s近くの暴風。この先荒れてくるのは、関東の南の方の八丈島あたり。伊豆諸島南部では、波の高さが明日は最大で9m、最大瞬間風速は40m/sという暴風が予想。明日にかけて北海道でも一時雨または雪が降る。日本海側は雲がかかるが、太平洋側では晴れるところが多くなる。土日の天気予報を伝えた。特に気温が上がる[…続きを読む]
- 2026年3月13日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブル（気象情報）
- 午後の全国の天気を伝えた。桜の開花予想。名古屋は3月16日、東京は3月18日など全国的平年より早く咲くところが多そうで、新潟は4月2日、札幌でも4月中に咲きそう。最も早く咲きそうなのが高知の3月15日。
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