茨城県大子町にある「月待の滝 もみじ苑」は流しそうめん食べ放題。繁忙期の夏場には最大3時間待ち。本来はそば屋だが、忙しすぎてそば打ちに手が回らなくなり、客を散らすために始めた流しそうめんが大人気になった。ご主人は大きなお金を動かすときに家族に一切相談しないのでお金がないという。珈琲焙煎小屋、製氷所などを作った。「家族に内緒で何を作ろうとしている？」とクイズが出た。