東京都中央区新川の八丁堀駅のほど近くにある、明治38年創業の寿司店「香取鮨」。昼時は地元の会社の人たちやご近所さんで賑わう。店を営むのは杉山さん一家で、仕切るのは5代目の杉山健太郎さん。弟の康次郎さんと兄弟で寿司を握り、母の栄子さんが女将として店を支えている。看板メニューの「鮪入りにぎり」は、まぐろを含む7貫と巻物がついて1人前1980円。名物はかんぴょう巻きで、かんぴょうは丁寧に水で揉み洗いした後に下茹し一晩寝かせる。しょう油やザラメ、酒を入れた煮汁で30分ほど味を含ませ寝かせ、完成までに3日間かかるという。香取鮨が始まったのは、夏目漱石が「吾輩は猫である」を発表した121年前。その後戦時中に店が焼け落ち、祖父母の3代目夫婦は屋台を引いて営業を続けたという。昭和50年、4代目の廣さんと栄子さんが結婚し翌年に健太郎さんが生まれた。平成8年に店の老朽化と事業拡大のため、店舗を建て替えた。平成28年に弟の康次郎さんが仕入れに向かった先で交通事故に遭い、仕事に復帰するまでに1年近くかかったという。さらに翌年に4代目の父が病で倒れ、帰らぬ人になった。そして2年後、5代目となった健太郎さんが脳梗塞を発症した。つらいリハビリ生活の中で、励みになったのは常連さんたちからのエールだったという。女将の栄子さんは「なるべくだったら長く歴史を刻んでほしい」などと語った。
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「吾輩は猫である」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月27日放送 0:24 - 0:53 TBS
- 内村笑学校（芸人汗かきバラエティ！内村笑学校）
- 「ことわざ『かわいい子には？をさせよ。』有名なのは旅ですが、君が思うことわざを完成させなさい」が出題。中谷は「フィルター加工なしでTikTokを踊ることをさせろ」、渡辺は「Tシャツ、ジーンズの短パンで洗車させろ」、新山は「なんのひねりもない、ただメシを食うYouTubeをさせろ」などと回答。2問目「一◯二◯。君が思う四字熟語を完成させろ」が出題。渡辺は「一塁[…続きを読む]
- 2026年5月22日放送 8:00 - 9:55 TBS
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- 頭、両肩、両足にお椀を乗せた状態でスタートし、お椀が落ちるとクイズの対象箇所が隠れてしまう。ローズチームの問題は「4年に一度2月が29日まである年のことをなんという？」などで21pt獲得で優勝。
- 2026年5月4日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 柴俊夫＆真野響子）
- 娘の柴本幸さんはアメリカで女優業に挑戦していたがリコーダー奏者になった。今は3人で同居しているという。保護猫を飼っていて、真野響子さんは猫に話しかける声と柴俊夫さんに話しかける声が違うと指摘されたという。柴俊夫さんは今、大学院生としてソーシャルデザインを学んでいるという。五人会のメンバーでチャリティーコンサートを続けていて、柴本幸さんは子どものため基金も設立[…続きを読む]
- 2026年4月25日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 路地裏の癒しの店。ふくねこ堂。神楽坂は夏目漱石ゆかりの町。猫の街でもある。おみくじを引いてみた。中吉だった。
- 2026年2月23日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
- Qさま！！復活！プレッシャーSTUDY東西対抗戦SP
- 第1ラウンドはプレッシャーSTUDY。第1問は国語。「「く」で始まる漢字の読みを書きなさい」と出題。
第2問は社会。「東日本出身の歴史上の人物を書きなさい」と出題。荻野吟子は明治時代に活躍した日本初の公認女性医師。
第3問は理科。「「シ」で始まる生き物の名前を書きなさい」と出題。シフゾウは角はシカ・顔はウマ・ひづめはウシ・体はロバに似ている。
第4問は[…続きを読む]
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