他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月13日放送　20:00 - 21:54　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国緊急スペシャル レタスチャーハン謎多き誕生の秘密を追え！

ブラマヨ小杉がレタスチャーハンの誕生の秘密を調査。1990年前後のテレビ番組を総力を上げて調査した結果、レタスチャーハンを最初に映した可能性のあるテレビ番組を発見。1993年放送「浅草橋ヤング洋品店」の料理バトル企画で周富徳さんが作ったチャーハンにレタスが使われた可能性がある。周富徳さんが発祥なのか真相を探るため、弟・周富輝さんを尋ねた。レタスチャーハンを家[…続きを読む]

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2026年2月4日放送　1:40 - 2:10　テレビ東京

伊集院光＆佐久間宣行の勝手に「テレ東批評」今やってるテレ東の番組

猛獣・平野レミについて話していき和田明日香は結婚するまでは全然料理は得意ではなかったとのこと。平野レミと仲良くなったのは「料理」という共通点があるからではなく最初はお義母さんが作ったご飯を食べさせてもらうだけだったという。平野レミが「人が作った家のご飯って美味しいね」とボソッと言ったのをきっかけに「じゃあ私が作ってやらぁ」と思ってそれで平気になって今も全然ご[…続きを読む]

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2025年5月23日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビNews Lineup

横浜中華街の老舗「聘珍樓」が閉店した。帝国データバンクによると運営会社「聘珍樓」と関係会社は負債額が計32億円を超え全ての事業を停止し破産手続きを進める方針だという。明治17年（1884年）に創業した「聘珍樓」は現存する国内最古の中華料理店として知られている。総料理長を務めていたのは「料理の鉄人」などに出演していた周富徳だった。

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2025年5月22日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

帝国データバンクによると、「聘珍樓」と関係会社が全事業を停止し、破産手続きを進める方針を明らかにした。負債額は2社合わせて32億円超に上るとのこと。聘珍樓は明治17年に創業し、現存する国内最古の中華料理店として知られている。ここでは周富徳さんも総料理長を務めていた。聘珍樓が破産に追い込まれた原因について専門家は、時代の変化に乗り遅れたなどと指摘した。

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2025年5月22日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS

帝国データバンクによると、聘珍樓と香港聘珍樓ジャパンが全ての事業を停止し、破産手続きを進める方針を明らかにした。負債総額は2社あわせて約32億3800万円。現存する国内最古の中華料理店で、周富徳さんがかつて総料理長をつとめ全国的な知名度を誇っていた。しかし、コロナ禍で客数が減少し、5期連続の最終赤字で債務超過に陥った。

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