全体の味をチェック。肉とソースの融合性がなにより重要という。ここで相乗効果で存在感を増すダークホースが続々登場。ローソン「肉厚！ビーフハンバーグ」は、赤身中心で肉の味が濃いオーストラリア産牛肉100％使用。表面をしっかり焼き上げることで肉汁を閉じ込めつつ、玉ねぎをベストバランスで配合しているそうで、ふんわりジューシーな食感に。なかでも肉とソースのバランスをプロが絶賛。味の素冷凍食品「洋食亭ハンバーグ 自家製デミグラスソース」は、ハンバーグの焼き方に注目。ハンバーグは高温の鉄板で直火焼き。仕上げはオーブンで火を通すというお店と同じ作り方なので、肉汁の旨味が閉じ込められる。日本ハム「極み焼 デミグラスハンバーグ」は、ボルドー産ワインとフォンドヴォー配合したという本格デミグラスソース。プロが絶賛したのは溢れ出る肉汁の多さ。全体の味1位はプロが絶賛した、セブン-イレブン「セブンプレミアムゴールド 金のハンバーグ」。高温短時間で焼き上げ肉汁を閉じ込めたハンバーグに、72時間仕込んだデミグラスソース。影の立役者が玉ねぎの食感。
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「味の素冷凍食品」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜デザインを変えて大成功！SP
- 不二家の商品と言えばペコちゃんを目立つ場所に掲げるイメージだったが、焼き菓子などの商品は2023年から口元をイメージしたロゴに変更。デザインを変えた狙いは、以前のデザインだとかわいらしすぎるという声もあり、スタイリッシュかつシンプルなデザインにすることで、ビジネスシーンや手土産でも利用しやすくなるのではと考えたという。袋や箱もこのデザインに統一。デザイン変更[…続きを読む]
- 2026年1月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！冷凍ギョーザ何買っている？
- 今人気の「しょうがギョーザ（12個入り268円）」は、ニンニクが入っていないと人気。ほかにもピンク岩塩で食べる肉ギョーザなど、本格的な味わいに進化して、幅広い年代から支持を集めている冷凍餃子。手頃な価格の冷凍ギョーザが物価高の味方に。今年の市場規模は750億円に達すると予想されているという。スーパーの冷凍食品売り場には様々な種類があるが、いつも決まった同じ商[…続きを読む]
- 2026年1月19日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays簡単美味しい！冷凍食品新時代を調査
- 加藤紀子は「味の素冷凍食品 関東工場」にやってきた。味の素の冷凍食品といえば28年連続で業界トップの売り上げを誇る「ギョーザ」。レンジだけで調理できるのが「レンジでギョーザ」。ギョーザの美味しさの秘密。1つ目は人の手による作業。美味しさの秘密は具材を混ぜる順番にもある。食感を残したいキャベツや風味を残したごま油は最後に混ぜる。3つ目は皮の厚み。0.1ミリ単位[…続きを読む]
- 2026年1月15日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ Nスタが調べてきました！
- ベイシアでは冷凍パスタの売り上げは直近2か月で120％以上。「おいしいソースにこだわった ミートソース」は350gで214円。「マ・マー 特盛りスパゲティ ナポリタン」は420gで258円など。ワンプレート冷食でNo.1の売り上げを誇るのはニップン「よくばりシリーズ」。1回の温めですべての食材がおいしく仕上がる秘密は、温めムラが発生しにくいトレーを開発。食材[…続きを読む]
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