味噌らーめんのテレビ情報 | ドラマ「孤独のグルメ」の舞台4店舗で調査！グルメ情報に精通し絶品店に通う「グルメさん」BEST3 食品会社勤務の麺マニア3人組おすすめの麺グルメは？ | 有吉木曜バラエティ(2024/09/19(木)18:25)

「味噌らーめん」のテレビ露出情報

「孤独のグルメ」の舞台となった名店に通うグルメマスターのおすすめ店BEST3を紹介。食品会社勤務の麺マニア3人組の3位は中野区「手打蕎麦じゆうさん」、2位は豊島区のそば屋「南天」、1位は新宿のラーメン店「三ん寅」。

2024年10月19日放送　7:59 - 9:25　TBS
サタデープラスひたすら試してランキング: ここからは肝心な「スープの味」「麺の味」「全体の味」を調査。「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」で3連覇を達成した名店の「三ん寅」店主の菅原章之が強力な助っ人となる。味噌ラーメンの評価ポイントとしてはしょっぱくなりがちで塩・醤油と違ってバランスがとりにくくなるため動物系エキスや脂でラーメンにどう仕上げるかとなってくる。他にも焼いた味噌・油・野菜の香りが感じられ[…続きを読む]
2024年6月25日放送　18:30 - 20:55　TBS
バナナサンド勝った人だけにごちそう！サイコログルメバトル: 前回放送のハモリ我慢ゲームでは大泉洋vs設楽のバトルが勃発。今夜は大泉洋とのグルメバトル後半戦。サイコロを振ってごちそうを食べられる人数を決定。ゲームで対決して勝った人だけごちそうが食べられる。今回のごちそうは三ん寅「味噌らーめん」。食べられる人数はサイコロの結果1人に決定。