2人がやってきたのは2016年の創業以来、行列が絶えない「尾道ラーメン 丸ぼし」。長いときで3時間待ちになる時も。日本最大級のラーメン情報サイトでは尾道ラーメンの激戦区・尾道市で「醤油ラーメンランキング」1位を獲得するほど。最大の特徴であるスープにかける時間は10時間以上。鶏と豚を炊いた動物系の濃厚醤油スープに加えるのは、瀬戸内海のタイとアジでとる魚介系のだし。これに触感が楽しめる大きさの異なる背脂、特注の平打縮れ麺をあわせれば1日500杯は出るという「尾道ラーメン」（820円）の完成。この大人気ラーメンを求め、全国からお客さんが来店。朝5時～スープ作りをはじめ、おいしい尾道ラーメンを作ってお客さんを喜ばせる店の方々に2人がお昼ごはんを作って笑顔にする。リクエストは「暑さをふっとばす冷たい麺料理」。カキ×レモンシャーベットのパスタとは！？
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「タイ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 木々に囲まれた小道をのぼるとあるのが鎌倉の古民家をリノベーションして去年6月にオープンした「＋h cafe kamakura／アッシュカフェカマクラ」。7年間フランス・パリで修行したシェフの博子さんが上を振るうフレンチとタイ料理をかけ合わせた創作料理が人気。週ごとに料理の内容が変わる「キッシュプレート」やフランスの伝統菓子「タルトタタン」があるなか特に人気な[…続きを読む]
- 2025年11月25日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- サバが旬を迎えている。サンマは口先が黄色のものが、タイは尾が太いものが美味しいとされているが、美味しいサバを見分けるにはどの部分も見ればよいか？鮮魚のプロが伝授する。
- 2025年11月20日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！飯尾のサイコロめし
- タイのあらの下処理、鍋で湯をわかし塩を入れる。タイのあらを10秒ほどゆでる。冷水で冷やしぬめりや汚れを取る。下処理したタイのあらを鍋の中へ。頭を切り落としたサンマを流水で洗いながら内蔵を取りのぞく。しょうゆを適量入れ、料理酒、みりん、砂糖、水を入れ、ショウガを入れてアルミホイルをかぶせて煮込む。
- 2025年11月19日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ地球を笑顔にするWEEK
- 関東屈指の観光地として知られる神奈川県の三浦市。コロナ禍や建物の老朽化で宿泊施設の閉館が相次いだ。東京から車で1時間半という近さ故に日帰り観光客が増えており、去年の宿泊者の割合は10.8％。三浦半島では観光客の滞在時間を増やそうと地域全体をホテルに見立てた取り組みを行っている。それが三浦の街を一つのホテルとする地域丸ごとホテル。地元企業が中心となり、県の支援[…続きを読む]
- 2025年11月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（エンディング）
- MAKOさんは「今日はリリース日ということで、金目鯛を初めて食べてめでたい日になりました！」などと話した。
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