98％の人が知らない！せいろでみそ汁まで作れる！。せいろの得意技“同時調理”で一気にできる味噌汁和定食のレシピを紹介する。材料はメカジキ、切り干し大根、ニンジン、レンコン、インゲン、シジミ、味噌、辛子めんたいこ、マヨネーズ。味噌汁と野菜は耐熱容器、メカジキはクッキングシート。おわんにシジミと水を入れ隠し味にしょうゆ。器や隙間に野菜を入れる。メカジキはしょうゆ・みりん・砂糖で味付け、切り干し大根はみりんで味付けする。強めの中火で15分蒸し、火を止めて味噌を溶く。