おせちだけでなく違う料理でおもてなしをしたい。2人の巨匠がレンジで加熱するだけのおもてなし料理を伝授。堀さんは菊乃井の常務取締役をつとめがなら、秋葉原に「味噌汁専門店 佳照庵」を出店。大宮さんは浅草に「レストラン大宮」をオープンし5店舗を経営する料理人。調理をするのは神野裕アナ。
住所： 東京都台東区台東2-3-7 日興パレス秋葉原
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「味噌汁専門店 佳照庵」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月8日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！路線バスで！東京ミズマチ～奥浅草で粋に遊ぶ
- 15種類のおばんざいが人気の「佳照庵」。「鮭とトマトの白味噌汁」や「15種類おばんざい定食」などを味わった。一行は再び東西めぐりんに乗り台東区役所で下車。レトロ喫茶に向かった。
- 2025年8月15日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 次の達人は管理栄養士の堀知佐子さん。菊乃井の常務取締役、秋葉原に味噌汁専門店 佳照庵を出店。夏バテ予防のオススメ食材はすっぽん。昔か滋養強壮食材として重宝されてきた。訪れたのはすっぽん料理の「月島源平」。すっぽんの刺身やすっぽんの卵、すっぽん鍋をいただいた。
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