おせちだけでなく違う料理でおもてなしをしたい。2人の巨匠がレンジで加熱するだけのおもてなし料理を伝授。堀さんは菊乃井の常務取締役をつとめがなら、秋葉原に「味噌汁専門店 佳照庵」を出店。大宮さんは浅草に「レストラン大宮」をオープンし5店舗を経営する料理人。調理をするのは神野裕アナ。
住所： 東京都台東区台東2-3-7 日興パレス秋葉原
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「味噌汁専門店 佳照庵」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月8日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！路線バスで！東京ミズマチ～奥浅草で粋に遊ぶ
- 15種類のおばんざいが人気の「佳照庵」。「鮭とトマトの白味噌汁」や「15種類おばんざい定食」などを味わった。一行は再び東西めぐりんに乗り台東区役所で下車。レトロ喫茶に向かった。
- 2025年3月4日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 栄養満点お粥レシピを紹介。お粥にはカロリーが低い、消化が早いなどのメリットがある。お粥研究家の鈴木さんにオススメのお粥専門店を紹介していただいた。「カユ デ ロア 亀沢店」を訪れ、人気メニュー「POPEYE」を頂いた。お米を粒がなくなるまで4時間煮込み、ほうれん草のピューレなどを加え作る。香港のお粥を研究し2年かけて作ったそう。続いては台湾粥と出汁の融合が特[…続きを読む]
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