手に入れた食材で調理開始。1品目は炊飯器に米・塩・酒・コーンの粒＆芯を入れて炊飯。とうもろこしご飯を成形し醤油を塗ってバーナーで炙る。ひっくり返してコーン・バターを乗せて再び炙ったら「焼きおにぎりとうもろこし」の完成。2品目は金色羅皇の半分を角切り、残りをすりおろす。お米に塩・すりおろしたスイカ・バター・角切りにした金色羅皇を入れて炊飯。待っている間にカレー作り。みじん切りにした玉ねぎをバターで炒め、ニンニク・房総ポークのミンチを加える。金色羅皇のジュース・角切りの金色羅皇を加えて煮込む。添え物は短冊切りにしたスイカ・きゅうり・塩を合わせ、水を切って甘酢と絡めて完成。フライパンにカレールウ＆醤油を投入。スイカごはんとカレーを盛り付けて、素揚げした野菜を添えたら「スイカリーライス」が完成。
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「味来」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月31日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ高橋海人の炊飯器の旅
- 高橋海人と関口メンディーが千葉県富里市で食材探し。JA富里市「産直センター 旬菜館」を訪れ情報収集をした。老舗の農家「津田農園」を訪れ、とうもろこし収穫をお手伝い。高級スイカ「金色羅皇」などを200円で譲ってもらった。
高橋海人と関口メンディーは岸本拓也プロデュースのパン屋「はじまりのメッセージ」を訪れた。定休日だったが、食材を譲っていただけることに。下総[…続きを読む] - 2024年8月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（長野県軽井沢町）
- 春香クリスティーンが長野県軽井沢町の軽井沢リゾートファームでご飯調査。オーナーの小泉さんは東京で介護士をしていたが、趣味のキャンプが癒やしだった。何度も軽井沢に訪れ、農家の手伝いをするうちに、農業の楽しさに気づいた。そこで一念発起して貸し農園をオープンさせた。小泉さんは味来というとうもろこしを、ふるさと納税用に栽培している。
- 2024年6月24日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンお天気マルシェ
- 埼玉・深谷テラスパークからは群馬・長野の山々を臨むことができる。遊具も深谷で取れる野菜として知られるネギだけでなく、トマトも飾られていて、野菜のテーマパークを目指して掲げられているのだという。深谷のトウモロコシは「味来」と言う名前であり、生で食べることもできる。アイスとしていただくこともできるのだという。深谷グルメフェスと題した焼きとうもろこし体験も可能とな[…続きを読む]
- 2024年4月15日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- 有吉ゼミ工藤阿須加の楽しい農園生活
- 東京農業大学時代からの夢、巨大農園作りを目指す工藤阿須加。昨年7月、とある野菜の準備を始めていた。夏野菜の収穫と並行してにんじんを植えていた。栽培知るのは抜群の甘みでフルーツにんじん友いわれる「アロマレッド」。植え付けから1か月半、周りの草取りをした。地元の園児たちを招いて農業体験もした。11月上旬、キャンプ場で落ち葉を3000l分集めた。12月、工藤は舞台[…続きを読む]
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