味の素イチ押し第5位「鍋キューブ 焼きあごだし（7個入）」をジャッジ。裏面には様々な活用術が記載されている。ジャッジの結果パーフェクト合格となった。片柳さんは、ベースのあごの選定と産地の選定が活かされている、どんな食材でも受け入れてくれるベースとコメント。白金台レストラン ラリュームの進藤さんは、焼きあごの一番良い所だけをだして出汁を作られている、焼きあごがしっかり感じてソレを支えるかつおや昆布がキューブに凝縮されているとコメント。