ディレクターは和泉さんの農園を訪れた。市内各地に東京ドーム2個分の農地があり、新タマネギやレタスなどを栽培している。今が旬を迎えているのが新じゃがいもである。農園では和泉さんの娘2人も働いていて、日焼けに悩んでいる。採れたての新じゃがいもを試食したディレクターは「柔らかくて美味しい」などと話した。ディレクターは和泉さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。