千駄木の「動坂食堂」にて、店にまつわるクイズを出題。ある看板メニューについて、婿入した和明さんがレシピを教わる前に先代料理長が退職してしまい味が再現できず思い悩んだ。試行錯誤は半年ほど続いたそう。 その看板メニューとは何か、クイズ形式で出題。相葉チームは「和牛ビーフカレー」と、えなりチームは「五目うま煮」とそれぞれ予想。相葉チームの予想が的中。隠し味に自家製ケチャップなど使用。和明さんは元々ラーメン店を営んでいて、そこで客として出会ったのが後に妻となる莉菜さん。「後継ぎがいない」と妻の母から強く求められ、婿入りを決意。莉菜さんの妹の夫もここで働いている。