値上がりへの不安が高まっているのは和牛。その味を存分に楽しめる都内の焼肉店「和牛焼肉なんぎょう」ではお客さんが美味しいを連発していた。このお店の一番人気は和牛のみすじ。さっとあぶり卵の黄身と絡めていただく。その他、ジューシーな和牛ハラミなども人気だという。店で扱うほとんどの牛肉が和牛。しかし、去年末の開業以来和牛の仕入れ値は上がり続けているという。なぜ和牛の仕入れ値が上がっているのか。取材班は千葉県内の牧場を訪ねた。こちらでは黒毛和種の千葉牛を飼育。エサにもこだわり、地元の落花生を使用しているという。牧場のオーナーは今後の値上がり要因について「子牛の価格が上がっている。仕入れ価格は10万円から15万円くらいに上がった」などコメント。黒毛和種の子牛価格は去年から右肩上がり。先月の価格は前の年の約53万円より10万円以上も高い約64万円。さらに懸念されているのがトランプ関税の影響だという。今後の価格予想で明暗が分かれるウナギと和牛。一方で、和牛に関しては中国政府が日本産和牛の輸入を再開する動きもあり、今後の価格の推移が気になるところ。
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「和牛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月25日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち再開発が進む流行の発信地！原宿 FRUITS ZIPPERの案内でマジ探索
- FRUITS ZIPPERの松本かれんさんがおすすめ奥原宿「CENSU TOKYO」の2品目は「UNIGIRI」。ウニのペーストとパルメジャーノを混ぜて焼いた巨大焼きおにぎりの上には生ウニ。アワビ出汁のスープと混ぜてリゾット風にして食べる。続いて佐藤景瑚さんは「手羽先餃子」を実食。パリッと焼かれた手羽先の中には和牛ミンチの餡が。さらに刻んだたくあん、たけのこ[…続きを読む]
- 2026年5月17日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち 進化するゲンバ
- 続いて六本木にある手袋グルメハンバーガーが楽しめる「WAGYU BURGER HIROKIYA」を訪れた。A5ランクの和牛のみを使用した和牛バーガー専門店で、今回は濃厚なアボカドとA5和牛の相性が抜群なTHE UMAMI TARTAR AVOCADO TERIYAKI裏メニューでA5和牛のパティにふわとろオムレツを乗せたTHE UMAMI TARTAR AV[…続きを読む]
- 2026年5月10日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道の旅路線バスの旅 浦安～市川～幕張
- 一行は昭和25年創業の「肉の山崎」へ。一番人気の「山崎コロッケ」は北海道産の今金男爵とA5ランク和牛を使用して1個150円とのこと。また同じくA5ランク和牛を使用した「山崎メンチ」も人気だという。
- 2026年4月5日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- メシドラいま大注目の実力はイケメン俳優 戸塚純貴がご当地グルメを爆食！地元ブランド豚ハンバーグ いちごの抹茶チョコレートフォンデュin神奈川県平塚市
- 「肉バル MARCO」は国産和牛のステーキやオージービーフを使用したガーリックライスなど絶品肉料理が味わえる人気店。一行は「おつまみローストビーフ」、「国産和牛リブロース」などの肉料理を7種類注文した。国産和牛リブロースは厳選した国産和牛を使用していて、適度な脂身とうま味のあるリブロースをミディアムレアに焼き、塩・こしょうのみで味付けして肉本来の味を楽しめる[…続きを読む]
- 2026年3月28日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびキクエがキクヨ！
- King & Princeのメンバーで、俳優としても活躍する永瀬廉の大好物が「白ご飯」。1500種類以上のご飯のお供を食べ尽くす専門家・長船クニヒコさんが厳選した、ご飯のお供を堪能する。加用物産の「マルカのふりかけのり」は、1960年代に人気を博した幻のふりかけを復刻した。高知県四万十産の青のりと大きめにカットした味付け海苔をブレンドし、カツオとたま[…続きを読む]
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