ディレクターは公園で子どもたちに話しかけ平山さんの両親が経営しているお店に案内してくれた。その後父親にあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。父親はすすきのの人気和食店で修業したあとお店をオープン。
平山さんのご飯作りを拝見しガヤの煮付けやソイのあら汁などを作った。作った料理を試食し「魚のだしとかが美味しい」などと話した。
平山さんのご飯作りを拝見しガヤの煮付けやソイのあら汁などを作った。作った料理を試食し「魚のだしとかが美味しい」などと話した。
住所： 北海道札幌市南区澄川三条2-3-5 江本ビル 2F