いまファミリー層を中心に自宅で「炙り」を楽しむ人が増加中。みなさんが使っているのはガスボンベなしで手軽に炙れる「クッキングバーナー あぶり師」。手軽さが話題を呼び、先月コンビニでも取り扱いを開始。食材を炙ってワンランク上の食事を楽しむ人がいま増えている。そこで改めて「炙り」の魅力を調査。人気の炙りグルメから導き出す「炙るとおいしい食べ物」の特徴とは。さらに番組で「炙り」といえば「旅するエプロン」の楽くん・航くんが発見した「炙るとおいしいもの」とは。