毎週金曜日は唐揚げの日（日本唐揚協会から）。唐揚げにかけたいのがレモン汁。レモンを包丁を使わず手も汚さず丸ごと数秒で絞る裏ワザを料理研究家でライターの悠美さんが紹介する。ヒントは家庭にある“アレ”。