他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月16日放送　12:15 - 13:00　NHK総合

NHKのど自慢（NHKのど自慢）

大分・中津市を紹介。福澤諭吉は19歳まで中津市で過ごした。暮らしていた場所には当時の家が再現されている。市のシンボルは中津城。ソウルフードは唐揚げで市内には50を超える専門店がある。

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2025年2月12日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

何を隠そう…ソレが！プロが料理＆洗濯の裏ワザに結論！家事の正解全て教えますSP

唐揚げの下味の漬け込み時間について調査。100人への街頭アンケートでは1時間は43人、一晩は30人、10分は20人、その他7人という結果となった。プロによると漬け込み時間の正解は10分。長く漬け込むと水分が逃げて肉がパサついてしまう。長時間漬け込む専門店はプロの技があってこそ。家庭で作る場合はオススメできないとのこと。

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2025年2月11日放送　4:15 - 5:00　NHK総合

国際報道Monday Biz

アメリカで人気のチキン。ニューヨーク州のスーパーでは、鶏肉の人気は以前から見られたが物価高騰が拍車をかけた様子。アメリカの鶏肉の1人あたりの年間消費量は、約45キログラムと過去最高を更新。牛肉の約1.7倍消費されている。SNSでも鶏肉を使った節約レシピに大きな反響があるという。鶏肉を使ったメニューを専門とするファストフード店は出店を加速させ、店舗数を全米で3[…続きを読む]

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2025年2月10日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ニコル 北斗 お得に使い切りレシピ inコストコ

鶏胸肉の唐揚げは、卵を使うことで肉汁が閉じ込められ、ジューシーに仕上がるという。

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2025年2月7日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．ゴゴ占い

ゴゴ占いを発表した。

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